拧紧油烟“净化阀”　守护城市烟火气

人间烟火气，最抚凡人心。为让城市的“烟火气”更清新，连日来，市城管执法局抓住秋季餐饮高峰关键期，以精准执法驱散油烟“迷雾”，以日常管理擦亮城市“蓝天”，让市井烟火气更显“清爽”。

11月6日，市城管执法局联合市环保局对餐饮单位集中的重点区域进行突击检查，执法人员在营业高峰期深入洪湖贺龙中学食堂、湖乡宴、福宴等后厨操作地，现场查验油烟净化设备与风机是否正常工作，并对油烟监测平台日常维护记录进行检查，杜绝餐饮单位“装而不用”“常开不洗”的无效措施，确保油烟净化设施安装到位、有效运行、及时维护。

餐饮油烟治理不是一罚了之，而是要帮商户算好环保账、长远账。市城管执法局始终坚持“宣传引导先行、精准服务跟进”的原则，前期通过入户走访、发放宣传册等方式，向商户普及油烟污染危害及治理要求；对未安装设备的商户，主动对接环保企业提供选型建议，协调优惠安装服务；后期还建立“一对一”跟踪指导机制，及时解答设备使用、维护中的疑问，帮助商户养成规范操作习惯。湖乡宴老板肖正浩一边展示设备清洗记录，一边回忆，起初对油烟净化设备了解不多，担心增加经营成本，但是城管工作人员多次上门宣传政策，还根据厨房布局，帮忙筛选适配的设备型号，并联系专业团队上门安装调试，如今设备已经正式运行两个多月。

此次联合检查中，执法人员同步查阅了商户设备清洗维护台账，通过便携式检测仪器现场监测油烟排放数据，并将宣传教育融入日常监管，耐心向商户讲解餐饮油烟净化的相关政策规定、油烟污染危害知识，不断提升商户规范经营意识，切实增强餐饮服务商家参与油烟治理的主动性、积极性，营造齐抓共管、共同维护城区环境的良好氛围。

油烟虽小，却事关民生大事。下一步，市城管执法局将持续深化“执法＋服务”模式，建立餐饮油烟污染常态化监管机制，定期开展“回头看”检查，同时畅通投诉举报渠道，鼓励市民参与监督，推动形成“部门监管、商户自律、公众参与”的共治格局，既守护好城市的“烟火气”，也留住清新宜人的“生态味”，让城区的街巷在美食飘香中更显文明底色。